小型喷洒式抗碗机的纳构如图所示;它主要由箱体、喷水管、网格、水箱、碗篮、进排水阀和水泵及电动机等组成。它的上部由不锈钢制成的箱体和门组成,门上设有观察窗。箱中有三排喷水管,喷水的喷盖角度约90°。箱中可放置两个存放碗碟等餐具的碗篮,它们直接放在喷水管上方。洗碗机的下部为一水箱,内装电热管,水箱上面有一网格用来挡住和收集食物。 工作原理与过程1: 工作时,先打开进水阀门使水箱进水,再接通电热元件开关,将水箱中的水加热,然后开启电动机,水泵将水箱中的热水抽出,通过喷水管形成细而急的热水流,餐厅洗碗机加工厂,去冲洗放在碗篮中的餐具。后水仍旧落入水箱,冲洗下来的被网格挡住,油渍则飘浮在水面上,通过油污排泄口排出。这样热水可循环使用,以节约用水和能耗。
全自动洗碗机:
按安装方式
分为自由式和嵌入式。
7.嵌入式安装后与厨柜浑然一体。
8.自由式随意摆放
按洗涤方式
可分为喷淋式,餐厅洗碗机生产厂家,涡流式等。
9.喷淋式是采用高压水上下左右喷淋,以达到清洗效果。
10.涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。
按传送方式
可分为揭盖式、蓝传式、斜插式、网带平放式。
11.揭盖式:目前常见于家用洗碗机上,商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在商用洗碗机上的应用越来越少。
12.蓝传式:常见于商用洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,目前仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。
13.斜插式:常用于商用洗碗机,餐厅洗碗机批发,目前市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角,而且不能摆放太密。
商用洗碗机能达到那么广泛使用是什么原因?使用商用洗碗机当然是有非常多的优势,餐厅洗碗机,才会使那么多人选择使用商用洗碗机,商用洗碗机从发展以来一步一步走到现在,已经走进了各个不一样的酒店,食堂,或者消毒中心,消毒餐具带大家到来的优势有哪些?通过与的互动可以看出:随着生活水平的提高,对“解放双手”的全自动洗涤的需求越来越强烈;再者是对健康生活的需求,近年来不断出现的食品安全事件让人们“病从口入”的意识越来越强,对饮食安全的呼声越来越高,餐具使用后的杀菌消毒变的尤为重要,能够满足用户解放双手又能除jun的洗碗机产品的出现迫切迎合了消费者的需求。